Quando in inverno si accumulano delle nubi sopra Genova, allora nella Val d’Ultimo si inizia già a spalare la neve. Ogni bassa pressione proveniente da sud fa sì che questa valle sia la prima a essere coperta di neve, e molto spesso si tratta anche di nevicate copiose. Ciò fa di questa bella valle con le numerose valli laterali una zona ideale per lo scialpinismo con una scelta vastissima di possibili gite. Sui pendii sud della catena delle Maddalene si trova la località Proves che geograficamente appartiene alla Val di Non trentina. L’alta Val di Non (Deutschnonsberg) appartiene all’Alto Adige e il collegamento stradale con la Val d’Ultimo esiste soltanto da qualche decennio. Vogliamo andare a visitare anche questa zona molto isolata; le gite gradevoli e le località curate invitano a restare. Il nostro alloggio, l’Hotel Ultnerhof a S. Geltrude, offre dei servizi piacevoli come la sauna e il bagno turco ed è assolutamente in grado di soddisfare le esigenze degli scialpinisti.